Пульт управления душевой для охлаждения колбасных изделий

Пульт управления душевой для охлаждения колбасных изделий

  • Состояние: Складское хранение

Пульт управления душевой для охлаждения колбасных изделий предназначен для эффективного контроля системы душевых, которая используется для охлаждения мясных изделий после обработки в термокамере. Этот пульт обеспечивает возможность точной настройки температуры, времени и других параметров процесса охлаждения, что позволяет обеспечить оптимальные условия для сохранения качества продукции. Удобный интерфейс и надежное исполнение делают этот пульт идеальным выбором для промышленных предприятий, занимающихся производством колбасных изделий и других мясных продуктов.

Описание товара

Данный пульт управления предназначен для системы душевых, которая используется для охлаждения колбасных изделий после термической обработки. Устройство способно управлять пятью душевыми, каждая из которых содержит две рамы. Процесс охлаждения осуществляется поэтапно в зависимости от температуры продукта. Пульт имеет возможность программирования до 10 различных ступеней охлаждения.

Например, при заданных точках 60, 50, 40, 30, 20, 10, процесс охлаждения будет происходить следующим образом (исходная температура продукта 72 °C):
— от 72 до 60 °C: охлаждение водой;
— от 60 до 50 °C: охлаждение испарением;
— от 50 до 40 °C: охлаждение водой;
— от 40 до 30 °C: охлаждение испарением;
— от 30 до 20 °C: охлаждение водой;
— от 20 до 10 °C: охлаждение испарением.

Эта система позволяет подбирать оптимальные режимы охлаждения с учетом используемых материалов оболочек продукта. Кроме того, она способствует экономии воды за счет использования охлаждения испарением.